地域の方たちに必要とされるお店を目指す

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この街の社長紹介-天白・緑区編-
第7回、今回は株式会社ZENプランニング、代表取締役の塚本健二さんのご紹介です。

駅前大衆ホルモン野並店は天白区野並で「お客様に行きつけのお店、馴染みのお店になってもらえるよう努める」「お客様に安心でお値打ちな商品を提供する」「お客様のご要望を先読みし対応する」の理念を大事にして、創業10年目を迎えます。

アットホームな雰囲気を目指して試行錯誤

お客様とお店の距離感を少しでも身近に感じて頂く為に、当店自慢の“新鮮でお値打ちなホルモン”と“アットホームな雰囲気”をどうしたらより実現できるか考え、お店を運営してきました。

この10年には、仕入先が安定しなかったり、近隣の駅の利用者の激減など、たくさんのピンチがあり、自信がなくなったり仕事に対する思いが弱くなる事もありました。
経験不足から起こる問題を解決する事に必死な時期であり、大変だった事を覚えています。

少しでも必要な存在になれるように

しかしある時、自分が思う理念をお客様にだけ伝えていてはいつまでも同じ様な問題の繰り返しなのだと気づき、それからはお客様は勿論ですが、仕入業者様や自店のスタッフさん、私に関わってくださっている人に出来る範囲の事をするよう努めています。

まだお店に来店して頂いた事のない地域の方々にも、
お祭りや催事等々に参加させて頂く事で、お店が地域の方々に必要な存在と感じていただけたらと思いやってきました。

業者様との関係では、自店の事だけ考えた仕入をせずお互いにしっかり商売として成り立つ関係を築き、良い商品を安定して仕入れる事が出来るようになりました。

スタッフさん達も、お客様に“お店が大事にしている想い”を伝える為に行動してくれたり、お互いにお休みの度にあった人員不足をカバーしてくれるようになったりと、助けられました。

地域の方々には、集まる時は必ず自店を使って頂けたり、お祭りやイベントで大事な役回りを任せて頂いたりと、やり甲斐を感じ日々仕事ができています。

これからもお店を通し、この地域を素晴らしい街にする為に微力ですが貢献できれば嬉しく思います。

駅前大衆ホルモン 店舗情報

駅前大衆ホルモン 野並店
地下鉄野並駅の交差点付近にある駅前大衆ホルモン野並店。おススメはなんといっても、こぷちゃん(牛トロホル モン)。その他、とんちゃん、せせりなども大人気です。また、カルビ、タンなどもしっかり揃っています!!笑いの絶えない空間で夏の疲れにスタミナをつけてみてはいかがでしょうか？

  • 〒468-0046名古屋市天白区古川町142
  • tel：052-896-0577
  • 営業時間
    平日　16:30～0:00(L.O23:30)
    土日祝16:00～0:00(L.O23:30)
  • 定休日：木曜
  • 駐車場：あり
  • 最寄駅：野並駅

株式会社ZENプランニング
代表取締役　塚本 健二　kenji tsukamoto
平成19年 店舗オープン　　平成21年（株）ZENプランニング設立

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